АЙРАГНААС ЯЛГАСАН СҮҮНХҮЧЛИЙН БАКТЕРИЙН АНТИОКСИДАНТ ИДЭВХИЙН СУДАЛГАА

Authors

  • Э. Ууганцэцэг ХААИС, Мал аж ахуй, биотехнологийн сургууль
  • Б. Батжаргал МУИС, ШУС, Байгалийн Ухааны салбар

Keywords:

бактерийн эсрэг идэвх, цэвэр өсгөвөр, DPPH чөлөөт радикал

Abstract

Бид судалгаандаа айрагнаас ялгасан, биологийн өндөр идэвх бүхий сүүнхүчлийн бактерийн 7 цэвэр өсгөвөр сонгон авч тэдгээрийн өсгөврийн шингэн болон шар сүүнд өсгөвөрлөх үеийн антиоксидант идэвхийг судлан тогтоолоо. Антиоксидант шинж чанарыг DPPH чөлөөт радикалыг дарангуйлах идэвхээр тодорхойлоход өсгөврийн шингэн дэх антиоксидант идэвх нь 26.1-38.4%, шар сүүнд 72 цаг өсгөвөрлөх үеийн антиоксидант идэвх нь 17.23-55.12 %  байв.

Abstract
1903
PDF
2822

Downloads

Published

2016-02-06

How to Cite

АЙРАГНААС ЯЛГАСАН СҮҮНХҮЧЛИЙН БАКТЕРИЙН АНТИОКСИДАНТ ИДЭВХИЙН СУДАЛГАА. (2016). Mongolian Journal of Agricultural Sciences, 14(1), 88-92. https://doi.org/10.5564/mjas.v14i1.585

Issue

Section

Articles

How to Cite

АЙРАГНААС ЯЛГАСАН СҮҮНХҮЧЛИЙН БАКТЕРИЙН АНТИОКСИДАНТ ИДЭВХИЙН СУДАЛГАА. (2016). Mongolian Journal of Agricultural Sciences, 14(1), 88-92. https://doi.org/10.5564/mjas.v14i1.585