АЙРАГНААС ЯЛГАСАН СҮҮНХҮЧЛИЙН БАКТЕРИЙН АНТИОКСИДАНТ ИДЭВХИЙН СУДАЛГАА

Authors

  • Э. Ууганцэцэг ХААИС, Мал аж ахуй, биотехнологийн сургууль
  • Б. Батжаргал МУИС, ШУС, Байгалийн Ухааны салбар

DOI:

https://doi.org/10.5564/mjas.v14i1.585

Keywords:

бактерийн эсрэг идэвх, цэвэр өсгөвөр, DPPH чөлөөт радикал

Abstract

Бид судалгаандаа айрагнаас ялгасан, биологийн өндөр идэвх бүхий сүүнхүчлийн бактерийн 7 цэвэр өсгөвөр сонгон авч тэдгээрийн өсгөврийн шингэн болон шар сүүнд өсгөвөрлөх үеийн антиоксидант идэвхийг судлан тогтоолоо. Антиоксидант шинж чанарыг DPPH чөлөөт радикалыг дарангуйлах идэвхээр тодорхойлоход өсгөврийн шингэн дэх антиоксидант идэвх нь 26.1-38.4%, шар сүүнд 72 цаг өсгөвөрлөх үеийн антиоксидант идэвх нь 17.23-55.12 %  байв.

Downloads

Download data is not yet available.
Abstract
1550
PDF 2488

Downloads

Published

2016-02-06

How to Cite

Ууганцэцэг, Э., & Батжаргал, Б. (2016). АЙРАГНААС ЯЛГАСАН СҮҮНХҮЧЛИЙН БАКТЕРИЙН АНТИОКСИДАНТ ИДЭВХИЙН СУДАЛГАА. Mongolian Journal of Agricultural Sciences, 14(1), 88–92. https://doi.org/10.5564/mjas.v14i1.585

Issue

Section

Articles